野菜の繊維に沿って切ると歯触りがよくなります。繊維を断ち切るように垂直に切るとやわらかな食感になり、火の通りも早くなります。 基本の切り方14種 輪切り (c) syokuno studio 円柱状や球状の野菜を端から丸く切る方法です。料理によって厚さは変わりあ行の野菜 明日葉...
25 ++ 中学 地理 日本 290666-中学 地理 日本の領域
ざっくり中学地理 「ざっくり」は、初学者や苦手な人向け。 基礎基本レベルの内容です。 ・地図：世界の各州の国名と地形名、日本の各地方の都道府県名と地形名を、ざっくりレベルで確認します。 ・板書：重要語句や要点をノート形式でまとめています。 ・解説：重要語句や要点を文章で説明します...
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